5 ماده غذایی مفید برای تیروئید
تيروئيد يا همان غده پروانه اي شکل روي گردن مسئول اعمال زيادي در بدن است از جمله سوخت و ساز بدن و تنظيم آن، خلق و خوي، انرژي، ضربان قلب، فشار خون، درجه حرارت بدن و ....
تيروئيد با تنظيم توليد هورمون تيروئيد اين کارها را انجام مي‌دهد اما ترشح زياد اين هورمون موجب پرکاري و ترشح کم آن باعث کم کاري تيروئيد مي شود. در حالت کم کاري تيروئيد فرد از نوسانات وزن، خستگي، افسردگي و ... رنج مي برد.
در اينجا به معرفي 5 نمونه از اين مواد غذايي مناسب براي اين عضو از بدن بيشتر پرداخته شده است:
غذاهاي دريايي:
اگر به غذاهاي دريايي علاقه مند باشيد احتمالا دوست داريد هر نوع ماهي و ميگويي را ميل کنيد. بهتر است بدانيد که غذاهاي دريايي سرشار از يد هستند و اين ماده معدني براي عملکرد خوب غده تيروئيد که تنظيم متابوليسم و رشد را برعهده دارد مفيد است. کمبود يد در سلامت تيروئيد خلل ايجاد کرده و باعث مي شود که شما احساس خستگي و افسردگي کنيد و بي انرژي باشيد.
سويا:
در خصوص اثرات مثبت و منفي سويا روي غده تيروئيد اختلاف نظرهايي وجود دارد. نتايج پژوهشي که محققان مايوکلينيک انجام داده اند نشان مي دهد سويا و محصولات به دست آمده از آن مانند شير سويا و غيره در جذب هورمون هاي تيروئيدي اختلال ايجاد کرده و براي افرادي که از مشکل کم کاري تيروئيد رنج مي برند مشکل‌ساز مي شود.
البته در اين خصوص نياز به بررسي هاي بيشتري وجود دارد. اگر از اختلالات تيروئيد رنج مي بريد بهتر است در خصوص مصرف سويا و مشتقات آن با پزشک خود مشورت کنيد. البته اگر از کمبود يد رنج مي بريد مصرف سويا مشکلي ايجاد نمي کند اما با اين‌حال توصيه مي شود که اول با پزشک و بهترين فوق تخصص غدد در تهران مشورت کنيد.
سبزي هاي تيره رنگ:
منيزيم در اکثر عملکردهاي فيزيکي مهم بدن مانند عملکرد تيروئيد نقش دارد. در واقع اين ماده معدني براي ترشح هورمون هاي تيروئيد لازم است. اگر شما به‌اندازه کافي منيزيم مصرف نکنيد احتمال اينکه دچار کمبود انرژي، ضربان قلب نامرتب، کرامپ هاي عضلاني و گرفتگي هاي دردناک عضلاني شويد؛ بيشتر است. خوشبختانه سبزي هاي برگ سبز منبع خوب منيزيم هستند. در نتيجه مي توانيد با مصرف روزانه اسفناج و کاهو و غيره به بهبود عملکرد غده تيروئيدتان کمک کنيد.
نمک يددار:
يکي از منابع شناخته شده يد نمک است. نمک هاي يددار براي مقابله با کمبود اين ماده معدني و بهبود عملکرد تيروئيد کارساز هستند. فراموش نکنيد اگر ميزان يد بدنتان کم باشد، انتخاب نمک دريايي براي نرمال کردن عملکرد تيروئيد کار عاقلانه اي نيست. نمک دريايي و نمکي که اغلب براي تهيه غذاهاي فراوري شده استفاده مي شود يد ندارند.
انواع مغزها:
منيزيم براي عملکرد خوب تيروئيد لازم است. در نتيجه اگر مغزهايي مانند بادام، بادام زميني، گردوي برزيلي و همچنين تخمه کدو ميل کنيد براي تيروئيدتان. گردوي برزيلي علاوه بر منيزيم حاوي سلنيوم نيز هست که تاثير زيادي روي تيروئيد و سيستم ايمني بدن دارد. در نتيجه توصيه مي شود براي سالم نگه داشتن اين غده پروانه‌اي شکل از مصرف دانه ها و مغزها غافل نشويد.